Kanapka BLT

BLT, czyli bacon-lettuce-tomato - główne składniki jednej z najpopularniejszych kanapek amerykańskich. Polecam spożywać ją zaraz po przygotowaniu, bo kluczem do sukcesu jest świeżo podsmażony, chrupiący bekon.
Kanapka stała się popularna, kiedy w latach 50tych dzięki pojawieniu się supermarketów pomidory i sałata były dostępne przez cały rok.  Polecam podawać z sałatką Coleslaw :)

Składniki:

• 2 kromki chleba tostowego
• 4 cienkie plastry boczku wędzonego (najlepiej kupić już krojony)
• 2 plastry pomidora
• kilka liści sałaty
• majonez

Przygotowanie:

• plastry boczku podsmażamy na suchej patelni aż będą ładnie przyrumienione
• chleb opiekamy w tosterze lub piekarniku
• opieczone kromki smarujemy majonezem, na jednej kromce układamy sałatę, na drugiej plastry pomidora i boczek
• składamy kanapkę i kroimy po przekątnej